花胶瘦肉汤 滋润又养颜---花胶炖瘦肉 主材料:花胶,瘦肉 辅料:盐,沙参,玉竹,蜜枣,百合,芡实,薏米 做法: 1.把汤材都准备妥当,花胶是提前一晚浸泡发透的。 2.先把薏米,芡实,百合,玉竹,沙参洗净,放入清水中浸泡15分钟。 3.瘦肉切大块,花胶也撕成大片。 4.把瘦肉和花胶放入汤锅内焯去血沫。 5.炖蛊洗净,盛水,放入浸泡好的汤材。 6.再把花胶与瘦肉放入。 7.最后放入蜜枣。 8.用厨房纸封住口,入蒸锅,炖至2小时。 9.加食用前放适量的盐调味即可。