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玉米节瓜煲排骨


玉米节瓜煲排骨

材料:排骨250克,玉米100克,节瓜150克

调味料:盐3克,鸡精5克

玉米节瓜煲排骨的做法

1.排骨、玉米均洗净,斩件;节瓜去皮洗净,切厚片。

2.瓦煲注水烧开,放入排骨煲尽血渍,倒出洗净。

3.将排骨、玉米、节瓜放入瓦煲内,加适量水大火烧开,改小火煲炖2小时,加盐、鸡精调味即可。

玉米节瓜煲排骨

此汤功效:增智健脑

适合人群:儿童。

食材搭配小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

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