螺旋藻豆花汤 有益身体的好汤
材料:史云生原汁上汤 800ml,螺旋藻、豆花各适量 配 料:红萝卜、姜、葱、香菜各适量,水 300ml 调味料:胡椒粉、色拉油、麻油各适量 做 法: 1 史云生原汁上汤 、螺旋藻、豆花 2 螺旋藻用水泡透;红萝卜、葱、香菜均切碎,姜切片
3 热锅,下小许色拉油,爆香姜片 4 下史云生原汁上汤与小量的水,煮沸
5 下泡透的螺旋藻,煮15分钟左右 6 轻轻投下豆腐花和切碎红萝卜、葱、香菜稍煮一下,这汤不要搅动太大,不然豆腐花会散 烂开的
7 下点胡椒粉和麻油 8 装碗即喝
史云生原汁上汤做汤底,那个汤就是好喝,不过别喝的太猛啊,豆花烫喉咙 |