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主料：粉丝一小捆、菠菜100克、鸡蛋1个、海米、鱼丸、蟹棒适量

辅料：葱末、姜丝、香菜末

调料：盐、浓汤宝、香油

做法：

1.菠菜洗净后写成三段，姜切成丝、葱和香菜切成末。

2.海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发。

 

 

3.把一小捆粉丝放入清水中浸泡。

4.看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用，有大虾更好！可惜那天我家没有...

 

 

5.做一锅热水，家里有汤宝的话放半个，然后加入姜丝。

6.海米和泡海米的水一并倒入。

 

 

7.下入鱼丸大火煮五分钟后，放入已经泡软的粉丝。

8.放入粉丝后马上放入菠菜，煮开锅后便可以放入盐调味，粉丝不要煮太久，不然会化，就没有口感了，临出锅前滴上几滴香油就可以享用了。