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青菜香菇汤 食材 ：香菇，五六朵小青菜，一把胡萝卜，少许 调料 ：植物油，一勺食盐，适量 做法 ： 1，香菇先水发好，去蒂剪成半个半个 2，小青菜洗净，切段，胡萝卜去皮切片 3，坐锅热油一勺，下胡萝卜片翻炒 4，下小青菜快速翻炒 5，放入香菇 6，轻轻地加...

什锦水果糖水 材料 ：苹果、梨、香蕉、桔子各50克 做法 1、将四种水果去皮，去核，切成小丁备用。 2、锅中加入适量水，先放入苹果和梨丁煮5分钟，再加入香蕉片和桔子瓣略煮，再加入冰糖煮至融化。 3、最后加入水淀粉熬成浓汁，盛入碗中即可食用。 山楂红糖水...

木瓜酸梅冻 原料 ： 木瓜一个、酸梅汤半碗、琼脂5克。 做法 ： 1、把木瓜从一头切开，用小勺挖去籽。 2、把琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌，琼脂慢慢溶化。 3、把酸梅水倒入木瓜里，盖保鲜膜放冰箱冷藏即可，吃的时候切块。 好味道的酸梅汤...

干贝萝卜汤 原料 ：干贝、白萝卜、香芹、食盐、鸡精。 1. 先将干贝用清水泡半个小时. 2. 白萝卜洗净,去皮后再切成条成状. 3. 干贝和白萝卜放进已经开了的水里面煮. 4. 煮十分钟左右.再放入香芹/盐/鸡精. 5. 一道香甜无比的干贝白萝卜汤就完成了. 竹蔗茅根胡...

瑶柱虾米冬瓜汤 原料 ：冬瓜、瑶柱、虾米、瘦肉、冬菇、姜、盐。 1. 准备好冬瓜等原料 2. 瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。 3. 瘦肉和水发冬菇切小粒 4. 冬瓜去皮切大块 5. 将所有材料入锅，大火烧开，撇去浮沫，文火炖一个小时。 6. 炖好的汤加盐调味就行了...

淮南牛肉汤 原料 ：牛肉、姜片、粉丝、豆皮、香菜、八角、盐、胡椒粉。 1. 牛肉焯水，一定要冷水入锅，冷水一起煮开，捞出来洗净。 2. 牛肉，八角，姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。 3. 牛肉捞出来晾凉备用。 4. 粉丝泡好，豆腐皮切丝，牛肉切片（...

疙瘩汤 1. 准备原材料。 2. 把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。 3. 炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。 4. 把西红柿倒进去翻炒出汤汁。 5. 炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。 6. 面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用筷子...

鸡骨草骨头汤 原料 ：鸡骨草、骨头、盐。 1. 鸡骨草用剪刀剪至小段，泡水2小时。 2. 鸡骨草清洗至没有沙子。 3. 骨头洗净备用。 4. 取出高压锅洗净，放入鸡骨草、骨头。 5. 加适量水，适量盐。 6. 盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火...

酸辣汤 1. 准备的材料，其中黄瓜豆腐卷还没拍照，在后面的制作过程中会看到 2. 肉切丝，豆腐皮和豆腐卷也都切条，黄瓜切丝 3. 热锅凉油，下肉丝，炒至肉丝变色放入酱油 4. 将切好的豆腐皮丝，豆腐卷丝，黄瓜丝，放入锅内翻炒 5. 放入醋，盐，味精 6. 翻炒后...

乌鸡汤 1. 乌鸡一只，走水。 2. 准备的辅料。 3. 电磁炉煲汤挡炖。 4. 汤浓味香时，就可以喝了。 花旗参虫草花乌鸡汤 1. 乌骨鸡去头和屁股，剥去鸡皮，剁大块。（我怕油，通常把皮剥掉，不剥也没关系，视乎个人的喜好）。 2. 虫草花用水泡一下，洗干净。 3....

苦瓜黄豆排骨汤 1. 苦瓜，黄豆，排骨。 2. 排骨先汆水。 3. 苦瓜切成一小块一小块。 4. 把全部材料都倒进高压锅，煲一小时。 5. 撒上盐，一碗清热消暑的汤就完成啦。 6. 再来一碗。 苦瓜红豆排骨汤 1. 准备好苦瓜一根。 2. 准备好适量红豆。 3. 红豆用水泡软...

南瓜红枣汤 原料 ：南瓜，红枣 步骤 步骤1：南瓜块去皮去瓤后，洗净切成大块。 步骤2：小红枣用温水泡一下待用。我买的这个枣子不太好，买那种大红枣就更好了，现在那种大红枣也挺贵的哦。 步骤3：把所有材料投入锅内，加水高出材料三厘米左右。 步骤4：大火...

西葫芦枸杞汤 食材明细 西葫芦 虾皮 枸杞 蒜 海木耳 做法 1、西葫芦切丁，准备蒜、虾皮、枸杞、海木耳。 2、食材一齐倒入锅中（海木耳先不放），先炒香一会。 3、放入水，煮开，转中火10分钟。 4、放入海木耳再煮3分钟 ，碗里倒上香麻油。 5、出锅，，因为比...

番茄鸡蛋燕麦粥 用料 ：燕麦：半碗 鸡蛋：2只 西红柿：1个 做法 1.西红柿洗净去皮，用刀尖挖去蒂部切成大小差不多的块。 2.水烧开打入鸡蛋，鸡蛋定型后就可以把处理好的番茄加入。 3.烧开加入燕麦。搅匀再次烧开就可以。 虾仁甜豆燕麦粥 原料 ：燕麦半碗 甜...

马齿苋绿豆薏仁汤 原料 ：绿豆20克、薏仁20克、冰糖适量、马齿苋。 做法 ： 1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜； 2.薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂； 3.最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。 绿豆薏仁南瓜粥 用...

香菇肉末大米粥 材料 ：大米、肉末、新鲜香菇、葱花 调料 ：盐、鸡精 做法 ： （1）将大米淘洗干净，待用。 （2）将香菇洗净捞出，放在案板上切碎，待用。 （3）将高压锅里倒入水烧开。 （4）接着，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气...

海鲜粥 原料 ：大米、大海蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量 做法 ： 1、大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀 2、螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清...

紫薯红豆汤 食材明细 紫薯 2个 红豆 适量 白糖 适量 做法 1准备好食材：紫薯、红豆、白糖。 2红豆洗净，提前浸泡2小时。 3紫薯洗净，去皮，切成小块。 4锅内加水，放入红豆，大火煮。 5待红豆煮至开花，倒入紫薯块。 6待紫薯煮熟，加入适量的白糖，稍煮，即...

八宝粥 材料 ：糯米 红米 谷麦 桂圆 莲子 花生 红豆 蜜豆（不知是不是叫这个）冰糖各适量 做法 ： 1.把材料准备好。 2.洗干净，浸泡一小时。 3.大火烧开转小火。 4.煮1小时，并不时搅拌一下。 5.准备适量的冰糖。（甜的程度个人喜好吧。） 6.粥很稠时，下冰...

豆腐鲫鱼汤 食材 :鲫鱼一条，嫩豆腐四块，香菜少许，姜片少许 做法 ： 1、准备好所需食材，豆腐切块，香菜切碎，鲫鱼如果煎至两面金黄。 2、煎好的鱼里加适量的水，放入姜片，大火烧开转小火慢炖，鱼汤炖好时加少许盐和香菜出锅即可。 苦瓜鲫鱼汤 主料 ；苦...