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孕妇鸽子汤怎么做 孕妇鸽子汤怎么炖最营养


孕妇鸽子汤怎么做 孕妇鸽子汤怎么炖最营养
鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,降低血压,提高记忆力,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿;山药滋补强壮,敛虚汗,治精气,有益脾胃,助消化。农村还有说法:“一鸽赛九鸡”,鸽子富含蛋白质,与山药互补,有助于通乳和安胎,对孕妇很好
如何做孕妇吃的鸽子汤
鸽子汤的主料:
鸽子一只、山药一段、黑木耳3~4朵、鹌鹑蛋7.8个。鸡精,料酒,精盐,姜,生蒜
做法
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
如何做孕妇吃的鸽子汤
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时
如何做孕妇吃的鸽子汤
3、山药刨皮,切片刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
如何做孕妇吃的鸽子汤
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
注意事项
鸽子尽量老些比较好,喝汤。
木耳要把蒂摘干净,盐不要放多了,清淡比较好。

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