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玉米莲藕排骨汤


莲藕玉米排骨汤

 

莲藕玉米排骨汤

原料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g

调味:盐、料酒、姜片各适量
 

莲藕玉米排骨汤

制作过程

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。

2、莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。 
 

莲藕玉米排骨汤
 
莲藕玉米排骨汤

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